En av den bästa dagarna i mitt liv

Så i den här veckan var biopremiären av "Catching Fire". Och nu är jag ett jättestort fan...så såg jag den i onsdags <3.

Jag ju har läst alla böcker och så hade jag ganska höga förväntningar. Inte alla blev något, men jag måste älska filmen ;). "Catching Fire" var 2 timmar och 26 minuter länge, men det kändes inte så. Jag var så: och den delen av arenan är redan över :`(.
Den dagen var för övrigt en av den bästa dagarna i mitt liv. Innan jag gick på bio med några kompisar träffade jag mig med en av de och vi gjorde en S´mores dip som var muuuuummmsss.

S´mores dip

1.Smälta chocolate chips med mjölk och några marshmallows. Sedan fylla man blandningen i en form och lägger marshmallows på. 

2.Sätta i förvärmt ugnen vid 175 grader och låter det baka tills marshmallows blir brun (kanske 5 minuter). Njuter med kex man dippar i.

Dessutom började det snöa när vi gick till bion. Perfekt. Jag var jättespänt och allt var bra. Jag gillade även saltat popcorn (i Tyskland finns bara söt popcorn).
När vi kam ut ur bion låg en sjok snö <3. Det har varit så bra! Och nu är jag lite i julstämning. Strax för julbageri :). Tyvärr är snön inte längre kvar nu, men det kommer nog att snö snart.

Jag önskar er en trevlig helg!
Anika

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Also diese Woche war ja die Kinopremiere von "Catching Fire". Hier war die bereits am Mittwoch, den 20. November. Da bin ich natuerlich ins Kino gegegangen, weil ich ja ein riesengrosser Fan der "Tribute von Panem" Reihe bin. 
Ich hatte ziemlich hohe Erwartungen. Nicht alle haben sich erfuellt, aber es war trotzdem ein schöner Film. Ich muss aber sagen, dass ich den ersten Film noch besser finde als den zweiten. Der Film ging zwar 2 Stunden und 26 Minuten, aber das kam mir nicht so lange vor. Das war so: ohh nein der Teil der Arena ist schon vorbei :`(.
Dieser Tag war uebrigens einer der besten Tage meines Lebens. Bevor ich mit ein paar Freunden ins Kino gegangen bin, habe ich mich mit Lejla getroffen und wir haben einen leckeren S´mores Dip gemacht.

S´mores Dip

1.Schmelze Chocolate Chips ueber dem Wasserbad und fuege die ein paar Marshmallows und ein bisschen Milch hinzu. 

2.Alles gut vermischen, so das auch die Marshmallows schmelzen. Fuelle die Mischung in eine Form und belege sie mit Marshmallows.

3.In den vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius schieben und warten bis die Marshmallows braun werden. Mit einfachen Keksen geniessen. 





Die Kekse haben wir dann in den Dip gedippt und einfach genossen ;). Es war wirklich lecker. Dieser Dip hat Sucht- niveau ;).
Anschliessend sind wir dann Richtung Kino gegangen, als es plötzlich angefangen hat zu schneien! Das war so schön. Ich war so hibbelig und aufgeregt ueber den Film, dass das alles einfach perfekt war.
Der Schnee blieb leider nur einen Tag liegen...
Trotzdem bin ich jetzt ein bisschen in Weihnachtsstimmung. Es wird meiner Meinung nach Zeit fuer die Weihnachtsbäckerei!

Ich wuensche euch allen ein wunderschönes Wochenende!
Anika

Min dag i Lund

Nu är vi mitten i november. I helgen har jag varit i Lund. Där hälsade jag på min värdsyster. Det är ganska mysigt där och man finnas många bagerier och affärer. Bland annat finns en ostaffär och en chokladaffär. Vi gick in i den chokladaffären (den heter Ahlgrens). Där är det tyvärr ganska dyrt, men jag köpte en mandeltryffel (18 kr) och en liten cupcake (12 kr). De smakade asbra. Jag och min värdsyster har beslutat att vi ska gå dit varje gång jag är i Lund ;D. Vi åt lunch på en indisk restaurang och det var faktiskt ganska bra (egentligen tycker jag inte om sådan mat, men byffé var verkligen bra).
I eftermiddags sedan körde vi till Svedala och tittade på kvinnornas volleyboll match: Svedala- Gislaved. Den var en först liga match och jättekul. Jag har tagit bilder men det funkar inte att ladda de upp. Svedala van över Gislaved med 3-1. Min värdmors brorsdotter spelar faktisk i Svedala och så träffade vi henne efter matchen.

Det var min dag i Lund. Jag vill gärna kom tillbaka :)
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So nun sind wir schon mitten im November...die Zeit vergeht ziemlich schnell. Am Wochenende war ich in Lund (das liegt in Suedschweden). Dort habe ich meine Gastschwester getroffen. Sie hat mir die Stadt ein bisschen gezeigt und ich muss schon sagen, dass Lund ziemlich gemuetlich ist. Es gibt dort relativ viele Steinofenbäckereien und wenn es sich das nächste Mal anbietet, werden wir dort wohl Fika essen. In Lund gibt es auch einen Käseladen-und nun das beste- einen Schokoladenladen. Mmmmhhh. Ich habe dort einen Cupcake und einen Mandeltryffel gekauft und das war sehhhr lecker. Nur leider ziemlich teuer (beides zusammen hat um die 4 euro gekostet). Wir haben uns dann in das umfunktionierte Fensterbrett gesetzt und unsere Schokolade genossen. Nächstes Mal wieder ;).
 Mittag haben wir in einem indischen Restaurant gegessen. Eigentlich mag ich diese Sorte von Essen nicht, aber das Buffet hat alle Erwartungen uebertroffen und so hat es mir ziemlich gut geschmeckt.
Anschliessend sind wir nach Svedala gefahren und haben uns ein erste Liga Frauenvolleyball Spiel angesehen. Das war Svedala gegen Gislaved. Svedala hat gewonnen mit 3-1. Es war ein ziemlich gutes Spiel und ich habe auch Fotos aufgenommen, es hat nur nicht funktioniert diese hochzuladen. Die Nichte meiner Gastmutter spielt in dem Svedala Team und wir haben sie auch noch kurz nach dem Spiel getroffen.

Ja, das war auch schon mein Tag in Lund. Ich hoffe, ich fahre bald mal wieder hin (nicht nur wegen der Schokolade ;)).

Triple Chocolate Chip Muffins

Hej!

Det var verkligen storm igår och det regnade hela tiden. Ursäkta jag hade inte tid för detta tidigare. Det var mycket jag hade för skolan, men nu är det lov. Jag måste trots det plugga -.- . Spanska prov. Men i alla fall var det ganska mysigt igår och perfekt för Fika. Och nu har jag ett recept för er. Nämligen för Triple Chocolate Chip Muffins :D Det här receptet är från Cynthia Barcomi.

Ingredienserna:

A: 335g mjöl
   1 tsk bikarbonat
   1/2 tsk salt
B: 75g smör
   200g mörk choklad
   100g socker
   1 ägg
   175ml mjölk
   1/2 tsk vaniljsocker
C: 100g vit choklad
   50g mjölkchoklad (båda hackad)

Receptet:

1. Blanda ingredienser A. Smör in en muffin form (12 styck) och förvärma ugnen på 190 grader.
2. Smälta smör och mörk choklad i mikron (eller över vattenbad).
3. Vispa sockret under den smält chokladblandning, lägga till ägget och sedan blanda ner mjölken och vaniljsockret. Låta den här blandningen kalla ner.
4. Blanda ingredienser C.
 5. Röra tillsammans ingredienser A och B (bara lite) och sedan chokladbitarna (ta bäst en slickepott). Hälla in i formarna.
6. Baka för cirka 18 minuter.

Och så här ska det se ut sedan:

Hoppas det ska smaka bra! :)

Hej!

Gestern war hier Sturm Simone und es hat den ganzen Tag geregnet. Ich hatte vorher nicht Zeit um etwas zu posten, weil ich fuer die Schule zu tun hatte. Aber jetzt habe ich Ferien. Ich muss trotzdem lernen -.-. Spanisch Klassenarbeit. Aber in jedem Fall habe ich ein Rezept fuer euch (weil es doch gestern so gemuetlich war). Es ist von Cynthia Barcomi. Triple Chocolate Chip Muffins.

Zutaten:

A: 335g Mehl

   1 TL Natron

   1/2 TL Salz

B: 75g Butter

   200g Zartbitterschokolade

   100g Zucker

   1 Ei

   175ml Milch

   1/2 TL Vanillezucker

C: 100g weisse Schokolade

   50g Vollmilchschokolade (beide gehackt)

Rezept:

1. Mische die Zutaten A. Buttere 12 Muffinförmchen ein und heize den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.

2. Schmelze die Butter mit der der Zartbitterschokolade in der Mikrowelle oder ueber dem Wasserbad.

3. Schlage den Zucker in die geschmolzene Schokoladenmischung, fuege das Ei hinzu und dann die Milch und den Vanillezucker. Lasse die Mischung abkuehlen.

4. Mischen die Zutaten C.

5. Verruehre Zutaten A und B miteinander (aber nur leicht), fuege die gehackte Schokolade hinzu und vermische es noch ein bisschen. Nun kannst du den Teig in die Formen fuellen.

6. 18 Minuten backen lassen. 

Lasst´s euch schmecken! :)