muesli, Stockholm och blåbärmuffin

muesli, Stockholm och blåbärmuffin
Visar inlägg med etikett information. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett information. Visa alla inlägg

torsdag 20 mars 2014

Eurovision: schwedischer Kandidat





Ja nun gibt es auch schon einen Gewinner. Das bedeutet wir in Schweden wissen schon wer zu Eurovision in Dänemark fahren wird. Es war eine haarscharfe Entscheidung. 2 Punkte machten den Unterschied!

Der Gewinner ist..................Sanna Nielsen mit "Undo".





Hier  kannst du dir das Lied anhören.

Sanna hat schon 7x am Melodifestival teilgenommen, aber sie hat nie gewonnen. Ich finde persönlich, dass sie ziemlich alt aussieht, aber sie ist nur 29 ;-). Der Eurovision Song Contest wird am 10. Mai stattfinden.




Lycka till Sanna!












onsdag 5 mars 2014

Fettisdagen

Hej hej!


Gestern war hier in Schweden "Fettisdagen". Das bedriver so vill wie „der fette Dienstag". Das ist der Tag bevor die Fastenzeit beginnt. Ein anderer Name für ihn ist "Semmeldagen" („der Semmeltag" wobei mit Semmel keine deutsche Semmel bzw. Brötchen gemeint ist). Eine Semla ist eine Art aufgeschnittenes Brötchen (wobei es nicht wie Brötchen schmeckt), gefüllt mit Schlagsahne und Marzipanmasse. Das ist ziemlich gehaltvoll (deswegen wird es vor dem Fasten serviert) und kompliziert zu essen (man kann sich schön mit der Schlagsahne beschmieren ;-) ). Ich finde Semlor ziemlich lecker, aber ab und zu muss auch ich ein bisschen von der Schlagsahne entfernen. Semlor werden eigentlich angefangen am "Fettisdag" zu essen, aber mittlerweile isst man sie von Neujahr bis zu Ostern (aber nicht zu Ostern). Da Ostern dieses Jahr so spät ist, gibt es noch reichlich Zeit für's Semlor essen :-P.




So fein sahen unsere Semlor aus! 

Semlor
(12-15 st)

Zutaten

Brötchen: 100 g Margarine oder Butter
3 dl (Deciliter) Milch
50 g Hefe
½ TL Salz
1 dl Zucker
1 Ei
½ TL Hirschhornsalz
ca 1 l Mehl

Füllung: 150 g Rohmarzipan
2 dl Schlagsahne
Milch


Rezept

1. Schmelze die Margarine bzw. Butter und füge die Milch hinzu. Die Temperatur sollte 27 Grad Celsius sein.

2. Krümele die Hefe in eine Schüssel und füge die Butter- Milch -Mischung hinzu. Füge nun Salz, Zucker, Ei und Hirschhornsalz hinzu und bearbeite den Teig von Hand bis er geschmeidig wird. Lasse es 30 min in der Schüssel gehen.

3. Heize den Ofen aus 250 Grad Celsius vor.

4. Nehme den Teig und forme ihn wie kleine Brötchen. Lege diese auf ein Backblech mit Backpapier. Nun sollten diese noch einmal um die 30 Minuten oder länger (bis sie sich verdoppelt haben) gehen
.
5. Pinsele die Brötchen mit einem aufgeschlagenem Ei ein und lasse sie für ca. 8-10 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

6. Wenn die Brötchen abgekühlt sind, schneidest du sie in zwei Hälften, wobei der Deckel etwas kleiner sein sollte. Nun befüllst du sie.Es kann gut sein, wenn du das Rohmarzipan mit Schlagsahne (ungeschlagen!) vermengst, so dass die Masse weicher wird.

7. Du nimmst rund einen Teelöffel davon auf den Boden und verschmierst es. Nun legst du circa zwei Teelöffel von der geschlagenen Schlagsahne darauf und schliesst die Brötchen mit dem Deckel. Wer will, kann ebenfalls ein wenig Rohmarzipanmasse auf den Deckel schmieren.

8. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Und fertig sind sie!



WIE ISST MAN SEMLOR?
Das ist eine gute Frage. Auf keinen Fall kannst du so wie sie sind in sie reinbeissen! Da machst du dich nur noch mehr schmutzig. Man nimmt den Deckel in die eine Hand (so kommt der ganze Puderzucker auf sie ;-) ) und kann mit einem Teelöffel ein bisschen von der Schlagsahne auf den Deckel geben. Wenn man diesen dann aufgegessen hat, nimmt man den Boden einfach in die Hand und beisst von ab!


!!Bei diesem Gebäck ist es äusserst wichtig, dass man es nur nach Neujahr und bis zu Ostern isst!!


                                                                                            Liebe Grüße Anika







fredag 14 februari 2014

Melodifestivalen



Hej hej!

Also das war ganz schön lange seit ich mich gemeldet habe, aber ich hatte relativ viel für die Schule zu tun. Übrigens noch immer: Latein, Spanisch und Naturwissenschaft Klassenarbeit, Latein Buch auslesen und eine Demografie und eine Naturwissenschaftsarbeit.
Ich hatte diese Woche Ferien und mich auch schon mit meiner Linie getroffen. Das war am Samstag. Wir haben gefeiert, dass eine aus der 12. mit ihrer Familie in ein Hause umgezogen ist. Wir sind zu ihr nach Hause gegangen, haben dort gegessen, Spiele gespielt und Fernsehen geschaut. Das "Melodiefestival" kam. Das ist hier der Vorentscheid für den Eurovision Songcontest. Es war super lustig, weil ein paar von den Mädels es wirklich wie verrückt leben (sei würden sich opfern, dafür ,dass das Melodiefestival bestehen bleibt ;-) ). Das sind jede Woche (ich glaube sechs Wochen lang) je 8 Kandidaten/ Gruppen, die auftreten. In der ersten Runde werden 5 von denen weitergewählt. Dann werden von denen 2 ins Finale kommen und 2 in die zweite Chance. Ich werde dann natürlich berichten, wer derjenige ist, der weitergekommen ist.



Es waren jetzt 40 Jahre, dass Abba mit "Waterloo" den Eurovision Songcontest gewonnen hat und 30 Jahre seit Herrey´s mit "Diggiloo Diggiley" gewonnen hat. Passen dazu ist Herrey´s aufgetreten. Und dazu noch was lustiges: Vor zwei Wochen hatten wir Vorlesungswoche an unserer Schule und da kam der jüngste von denen (Louis Herrey) auch an unsere Schule und hat eine Vorlesung zum Thema Glück gehalten. Er hat uns ein bisschen von seiner Karriere erzählt und auch die Choreografie zum Lied beigebracht. Und als er da im Fernsehen aufgetreten ist sind natürlich ein paar Mädchen total gerührt geworden. So unter dem Thema: ahhhhhhh wie süss und wir haben in gerade erst gesehen. Das war wirklich ziemlich lustig, dass wir uns das zusammen angesehen haben.


Louis Herrey ist der ganz links :-)

















                                                                                                                                       Anika





söndag 19 januari 2014

Die schwedische Schule


Der Schulbeginn nach den Ferien war hier am Mittwoch und nicht wie in Deutschland am Montag, weil Montag der 13. Tag Weihnachten ist und Dienstag ein Weiterbildungstag der Lehrer. Ja da bekommen wir frei ;-).
Ich kann ja mal was über die Schule im Allgemeinen schreiben, weil da gibt es doch schon Unterschiede. Die Schule beginnt auch hier wie immer, nur enden tut sie für jeden/ jedes Programm anders. Die Stunden haben auch eine unterschiedliche länge, mal 45 min, mal 1 h 10 min mal 1h 30 min. Eigentlich ganz bequem, dann muss man sich nicht so abmühen wie im Blockunterricht. Die Pausen dazwischen sind relativ kurz, so dass du den Raum wechseln kannst. Nur zur Mittagszeit gibt es eine größere Pause wobei auch diese jeden Tag in Länge und auch der Zeit, da sie beginnt, variiert. Wir essen hier zusammen im Essenssaal. Jeden gibt es ein Gericht, Salatsbar, Knäckebrot und Suppe, was es gibt kann man im Internet lesen. Sehr praktisch! Nächsten Montag wird es zum Beispiel Blodpudding mit Potatisbullar geben. Nicht gerade mein Favorit.  Unsere Jacken und Taschen haben wir den Tag über in unseren Schliessfächern und hier jeder hat eins (übrigens auch einen Schullatptop) ohne dafür bezahlen zu müssen.
Hier gibt es wie erwähnt Programme. Das bedeutet das man anstelle davon Physik und Musik wählt, geht man hier zum Beispiel im naturwissenschaftlichem Program oder im esthetischem. Ich persönlich bin im humanistischen. Hier liest man unter anderem Filosofi und Latein. Ausserdem gebt es für jeden Schüler noch die Möglichkeit der individuellen Wahl. Das kann eine Sprache sein, aber auch andere Fächer wie Fotografie und desgleichen.
Zu meinem Programm gehören auch die Sprachen. An meiner Schule kann man viele unterschiedliche lesen, wobei die üblichsten Deutsch, Spanisch und Französisch sind. Es gibt auch die Möglichkeit diese "doppelt" zu lesen, das bedeutet ,dass man in einem Schuljahr zwei Stufen liest (doppelt so viel ;-) ). Das machen so gut wie alle aus meiner Klasse.
Ansonsten ist das Verhalten in den Klassen gut. Man unternimmt auch mal was zusammen (ja alle :) ) zum Beispiel am Ende des Schuljahres geht man irgenndwo essen oder so.
Manchmal treffen wir uns auch mit unserer Mentorin und ein paar Lehrern (bei ihr zu Hause). Das ist ganz lustig, wir essen meistens Pizza und spielen Spiele oder sehen einen Film. Im Allgemeinen duzen wir unsere Lehrer.

Also mir gefällt das Schulsystem hier schon, auch weil es nicht so schwer ist wie in Deutschland und, weil man einfach ein viel besseren Umgang mit den Lehrern hat. Unser Filosofi Lehrer zum Beispiel macht gerne ein Kaffeepäuschen mit uns ;-).

                         
                                                             Liebe Grüsse Anika

tisdag 26 november 2013

Dalit Freedom Network

I fredags har varit en föreläsning över Dalit Freedom Network i min skola. Daliterna är människorna i Indien som gäller som "oberörbara" eller "kastlösa". Ordet betyder så mycket som "slagen i bitar" eller "krossad". Daliterna faller utanför de fyra kasterna i det hinduiska kastsystemet. De står under allt där och man finnas även apartheid mot de. De människorna får inte gå i samma affär som bahmin (högsta i kastsystemet). Det finns avskilda områden i byar och klassrum till exempel. Man förvägrar daliterna ofta tillgång till utbildning och hälsovård. De är dagligen utsätt våld och orätt.


I Indien lever omkring 250 miljoner daliter. De utgör en femte del av Indiens befolkning. Dalit Freedom Network vill hjälpa de. Nätverket verkar för daliternas frihet från kastsystemets slaveri. I Indien finns nämligen hälften av världens slavar. En hel del är daliterna. De är missbrukat som skuldslavar, rituella sexslavar, hushållsslavar och andra.
Dalit Freedom Network kämpar för deras frihet och värdighet.


De vill ge daliterna en utbildning och en chans att undkomma människohandeln. Man kan bli medlem eller även fadder till ett barn. På deras hemsida finns mer informationer om vad de gör eller hur du kan hjälpa!
Dalit Freedom Network.se





Am Freitag hat eine Vorlesung an meiner Schule ueber das Dalit Freedom Network stattgefunden. Daliten sind die Menschen in Indien, die als "unberuehrbar" oder "kastenlos" gelten. Sie fallen aus den vier Kasten im hinduistischen Kastensystem. Dalit bedeutet so viel wie "gekreuzigt" oder "in Teile zerschlagen". Es existiert eine regelrechte Apartheid gegen sie. Es gibt abgtrennte Teile in Dörfen und Schulen fuer sie. Es ist ihnen verboten in einen Laden zu gehen, in den Bahmin (die höchsten im Kastensystem) einkaufen. Den Daliten wird häufig Bildung und medizinischer Versorgung verweigert. Sie sind täglich Unrecht und auch Gewalt ausgesetzt.

Denn in Indien lebt die Hälfte aller Sklaven weltweit! 250 Milionen Menschen (das ist ein fuenftel der indischen Bevölkerung) sind Daliten. Viele sind versklavt im Haushalt oder werden als rituelle Sexsklaven ausgenutzt. Es gibt viel mehr Arten der Sklaverei, die man dort anfindet. Das Dalit Freedom Network kämpft fuer die Freiheit und Wuerde dieser Menschen.

Sie wollen ihnen eine Ausbildung ermöglichen und ihnen eine Chance geben, dem Menschenhandel zu entkommen. Man kann Geld spenden, Mitglied der Organisation oder ein Pate fuer ein Kind werden. Auf ihrer Webseite kannst du mehr Informationen finden, wie auch du helfen kannst!
Dalit Freedom Network.de